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凯氏定氮仪在蔬菜瓜果中的应用

更新时间:2015-11-12      点击次数:3010
一些叶绿素含量比较高的瓜果蔬菜都是含有一定量的抗氧化剂的,的确能够起到预防白内障的效果。

凯氏定氮仪在蔬菜瓜果中的应用也是相当广泛的,可以很准确的测量出蔬菜中的氮含量。我们在排除遗传以及生活方式的影响之外,紫外线的高强度辐射是导致白内障的重要原因,国外的相关人士研究表明,蔬菜的叶绿素含量是相当高的,它们所含有的玉米黄以及叶黄素这两种物质,都是可以有效的保护人体的眼睛细胞避免遭受一定的伤害的,它们的效果明显要比我们服用的抗氧化剂维生素E要强的多,这类药剂就是利用这两种物质进行合成配制而成的,然后让这些细胞和未经处理的人眼晶状体细胞一起接受紫外线辐射。通过实验我们发现,叶黄素和玉米黄质能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%至印%.效果是维生素E的两倍。

在编辑出版方式上,可根据学科领域的发展和市场调研,编辑出版重要学科领域的专辑,将检索手段与学科发展融合在一起,才能满足读者需求。此外,要尽可能增加相关索引等检索功能,为读者提供更多的方便,满足读者在广泛、全面的基础上快速鉴别、分析、获取所需文献的要求。在发行方面,可向计算机网络相对落后的地区和基层转移,以满足这些地方科技人员查找文献的需要。

所在机构的领导更要重视检索刊物的编辑出版,在我国信息市场尚在发育的初步阶段,要求检索类刊物进人市场、自负盈亏、自我发展是不现实的。检索类刊物属于基础性工作,应当得到必要的支持。应根据检索刊物编辑、加工、发行等内容和性质的特殊性,采取有别于其他类刊物的管理方式和政策,稳定编辑队伍,使检索刊物得以生存和发展。作为一种信息产品,检索刊物也应进人市场去获取应有的效益,以补充支持自我发展。

但近年来,检索分委会由于人员的变动基本没有活动,期刊评比中没有了检索期刊的评比。总之,各种媒体的检索刊物有其各自的生存优势,任何一种媒体的期刊形态都不可能*取代其它媒体或被其它媒体所取代。印刷版、电子版、网络版等多种媒体的检索刊物并存发展、相互补充是当今一个时期的现实,用户将在各种媒体的检索刊物之间,根据自身的条件和需要进行选择和利用。
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